Herbstliche Ofengemüse Bowl

Im Herbst und Winter haben bei mir Gerichte aus dem Backofen Hochkonjunktur. Und dabei meine ich nicht nur den obligatorischen Ofenkäse, sondern eine ganze Reihe an köstlichen Gemüsegerichten sowie herzhaften Kuchen. Für mich hat immer etwas…

Trails der Woche 47 / 2017

Für mich geht eine gefühlt ziemlich kurze Woche zu Ende. Nachdem ich Anfang November mit vier ebenfalls Sport- und Outdoor-begeisterten Mädels aus München die NeverStopLondon Community besuchen durfte, haben wir am Dienstag Besuch aus Paris bekommen….

Dattelmus als gesunde Alternative zu Industriezucker

Ich gehöre definitiv zu den Menschen, die um süße Sachen absolut keinen Bogen machen können. Selbstkontrolle funktioniert da nur wenige Minuten lang und schwups ist die Schokolade, der Cookie oder die Packung Knusperflocken schon aufgegessen. Vor…

Trails der Woche 45 / 2017

Bisher habt ihr auf meinem Blog in eher größeren Abständen hauptsächlich Wettkampfberichte und Rezepte von mir zu lesen bekommen. Jetzt möchte ich den Versuch starten, euch auf meinen Trails der Woche regelmäßiger an meinem Training, meinen…

Meine erste Detox-Saftkur – Erfahrungsbericht und Rezepte

Wer schafft es das riesengroße Glas Milch schneller auszutrinken oder das größte Burger-Menü schneller zu vertilgen? Bei Challenges dieser Art bin ich schon das eine oder andere Mal als Gewinnerin hervorgegangen. Jetzt möchte ich euch jedoch…

Für Sportler und Genießer – Die Region Kaiserwinkl

Gleich hinter der Deutsch-österreichischen Grenze, eingerahmt von den Chiemgauer Alpen und den Felskronen des Zahmen Kaisers, befindet sich die Region Kaiserwinkl. Der quasi erste Bote Tirols besteht dabei aus den vier Ortschaften: Kössen, Rettenschöß, Schwendt und…

Kurkuma-Quark mit Früchten und Nüssen

Sobald die Bäume ihr Laub färben, macht sich bei mir Herbstliebe breit. Es ist wieder Hoodie-Zeit und der Geruch, der nun in der Luft liegt, hat sich gewandelt. Wenn ich am Morgen über raschelndes Laub oder an…

Transalpine Run 2017- Sieben intensive Tage

Vor nun fast einem Monat sind Marlen und ich in Sulden am Ortler ins Ziel des Transalpine Runs 2017 eingelaufen. Emotional ist es, als ob wir gerade erst die Ziellinie überquert hätten. Aber rational, als ob…

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