Trails der Woche 01 / 2018

Viel habe ich in diesem Jahr noch nicht berichtet. Denn Anfang Februar hat mich ein Skiunfall für sechs Wochen quasi aus dem Verkehr gezogen. Eigentlich hatte ich geplant, euch ausführlich zu berichten wie es ist mit…

Meine 11 Ausrüstungstipps für Trail Running im Winter

Am Wochenende hat sich der Winter in Südbayern und in den Alpen deutlich zurück gemeldet. Dabei ist eine ganze Menge Neuschnee gefallen. Und wer weiß, vielleicht bleibt der noch bisschen liegen? Aus diesem Grund möchte ich euch…

Trails der Woche 49 / 2017

Es ist schon wieder etwas mehr als eine Woche her, dass ich bei einem Event der Laufbar München die Schuhe der schwedischen Firma Icebug auf ihren Grip hin testen durfte. Da letzten Samstag in München noch…

Dattel-Nuss Trüffel – Pralinen ohne Industriezucker

In der letzten Woche hatte ich euch mein Rezept für Dattelmus als Zuckerersatz vorgestellt. Jetzt ist es endlich an der Zeit, dass ich ein paar Rezepte veröffentliche, bei denen das feine Mus zum Einsatz kommt. Starten…

Herbstliche Ofengemüse Bowl

Im Herbst und Winter haben bei mir Gerichte aus dem Backofen Hochkonjunktur. Und dabei meine ich nicht nur den obligatorischen Ofenkäse, sondern eine ganze Reihe an köstlichen Gemüsegerichten sowie herzhaften Kuchen. Für mich hat immer etwas…

Trails der Woche 47 / 2017

Für mich geht eine gefühlt ziemlich kurze Woche zu Ende. Nachdem ich Anfang November mit vier ebenfalls Sport- und Outdoor-begeisterten Mädels aus München die NeverStopLondon Community besuchen durfte, haben wir am Dienstag Besuch aus Paris bekommen….

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